Hvis du troede, du kendte alle chokoladetærterne, så tro om igen! Tilsætningen af jordnøddesmør forvandler denne klassiske godbid til en ægte smagsbombe. Følg vores opskrift og giv efter for fristelsen!
En fantastisk alliance for en uforglemmelig tærte
Ingredienser :
- Sandkage : 1 rulle
- Mørk chokolade : 200 g
- Jordnøddesmør : 150 g
- Flydende creme : 200 ml
- Smør : 50 g
- Glasursukker : 50g (til pynt)
Forberedelse:
- Grundforberedelse : Fordel mørdejen i en tærteform og prik den med en gaffel. Forvarm ovnen til 180°C og blindbag dejen i 15 minutter. Lad afkøle.
- Chokolade ganache : Varm den flydende fløde op i en gryde uden at koge op. Fjern fra varmen, tilsæt chokolade i stykker og bland til en jævn masse. Tilsæt derefter smørret i små tern og bland igen.
- Dressing af tærten : Hæld et tyndt lag af jordnøddesmør på den forkogte tærtebund. Dæk derefter med chokoladeganachen.
- Afslutning : Stil tærten i køleskabet i mindst 2 timer, så den sætter sig godt. Inden servering drysses toppen med flormelis ved hjælp af en lille si.
Nyd denne sensationelle tærte med en kugle vaniljeis eller hjemmelavet vanillecreme. En smagsoplevelse, der forener intensiteten af chokolade og den salte sødme fra jordnøddesmør! 🍫🥜🥧