Du vil ikke tro det: denne ultra-overbærende brownie kræver kun 4 enkle ingredienser. Læs videre for at finde ud af, hvordan du laver dit livs bedste brownie på rekordtid og med minimal indsats!
Super-enkle bagte brownies
ingredienser
- 250 g mørk chokolade
- 200 g sukker
- 4 æg
- 125 g mel
Forberedelse
- Forvarm din ovn: Start med at forvarme din ovn til 180°C (Th.6), så den er klar, når din browniedej er klargjort.
- Smelt chokoladen: Bræk chokoladen i stykker og smelt den i en bain-marie eller i mikroovnen. Sørg for at røre jævnligt, så det ikke brænder på.
- Bland ingredienserne: I en stor skål blandes sukker og æg, indtil det er skummende. Tilsæt derefter smeltet chokolade og bland godt. Afslut med at tilsætte melet lidt efter lidt, under omrøring, så du får en homogen dej.
- Bage: Hæld dejen i en firkantet eller rektangulær form, der tidligere er smurt eller dækket med bagepapir. Bages i cirka 20 minutter. Brownien skal forblive blød indeni, så pas på ikke at overkoge den.
- Lad afkøle og server: Når den er kogt, lad brownien køle af, inden den skæres i firkanter.
Og der har du det, du har lavet en lækker brownie med kun 4 ingredienser. Det er den perfekte dessert til alle lejligheder: snack, dessert eller endda overbærende snack. Forkæl dig selv !