Leder du efter en forfriskende og syrlig opskrift til sommeren? Vores citronsorbet uden ismaskine er lige hvad du har brug for. Og den bedste del? Det er super nemt at lave!
Ingredienser til citronsorbet uden ismaskine
- 5 ubehandlede citroner
- 200 g sukker
- 500 ml vand
Tilberedning af citronsorbet uden en ismaskine
- Forbered siruppen: I en gryde hældes vandet og sukkeret. Bring i kog og kog i 5 minutter. Tag af varmen og lad afkøle.
- Forbered citronsaften: Pres citronerne for at få saften. Filtrer saften med en fin si for at fjerne frugtkødet og frøene.
- Bland sirup og citronsaft: Når siruppen er afkølet, tilsæt citronsaft og bland godt.
- Fryser: Hæld blandingen i et bredt, lavt fad. Stil i fryseren i mindst 4 timer, rør med en gaffel hvert 30. minut for at forhindre, at der dannes iskrystaller.
- Service : Lade sorbeten ved stuetemperatur i et par minutter inden servering. Brug en isske til at danne flotte kugler af sorbet.
Og hvorfor ikke en magnum frem for en sorbet? Hvad er det laveste kalorieindhold i Magnum?
Når sommertemperaturerne stiger, leder vores søgen efter afkøling os ofte mod frosne fornøjelser. Hvis sorbet med sin frugtige og lette side skiller sig ud som det oplagte valg for mange, skiller Magnum sig ud som en stærk konkurrent, der kombinerer cremet og lækkert. Men stillet over for den voksende bekymring for en sund kost, opstår spørgsmålet: er det muligt at bukke under for fristelsen af en Magnum uden at overskride vores kaloriegrænser?
Det ville være forenklet at kategorisere Magnum som en simpel sød godbid, rig på kalorier. Bag dens chokoladeskal gemmer sig en mangfoldighed af smagsvarianter og sammensætninger. Nogle versioner af denne kult-is har tilpasset sig den voksende efterspørgsel efter valgmuligheder med lavere kalorieindhold. Bestil en ismagnum betyder derfor ikke systematisk at lave et kryds på sin linje.
Der er faktisk varianter af Magnum, som favoriserer en reduktion af sukker- og fedtindtag uden at gå på kompromis med smagskvaliteten. Fryseri kombineret med mådehold, sådan er credo af disse variationer. Så, uden at forråde hemmeligheden bag de nøjagtige opskrifter, skal du vide, at Magnum Mini, med dens reducerede portioner, eller Magnum uden tilsat sukker, tilbyder smagsnydelser for et mindre kaloriefodaftryk.
Tanken er ikke at dæmonisere sorbet, tværtimod. Sidstnævnte bevarer sit ry som en forfriskende frugtbaseret sødme. Men at erkende, at Magnum også kan indgå i vores kost, forudsat at vi vælger dens variant med omtanke, er en del af en afbalanceret og informeret tilgang til forkælelse.
Så under dit næste frosne stop, tøv ikke med at udforske de forskellige Magnum-tilbud. Du kan blive glædeligt overrasket over de lavere kalorieindhold, der er tilgængelige for dig, mens du stadig bevarer selve essensen af denne cremede fornøjelse.
Og der har du det, du har tilberedt en lækker citronsorbet uden en ismaskine! Perfekt til at køle ned på varme sommerdage. Nyd og del gerne denne opskrift med dine venner og familie. God smag!