Herbed Hash Browns: Hemmeligheden bag et perfekt sprødt tilbehør

Forvandl almindelige kartofler til en ekstraordinær ret med denne nemme og velsmagende opskrift. Aromatiske urter bringer en frisk og udsøgt smag til disse hash browns, hvilket gør hver bid uimodståelig.

Herbed Hash Browns: A Crispy Delight

Ingredienser :

• Kartofler : 1 kg, gerne fast
• Friske krydderurter (timian, rosmarin, persille): hakket, 2 spsk
• Olivenolie : 4 spsk
• Hvidløg : 2 nelliker, skåret i skiver
• Salt og peber : at smage

Forberedelse:

1. Forberedelse af kartoflerne : Vask og skær dem kartofler i tern af samme størrelse. Blancher dem i kogende saltet vand i 5-7 minutter, og dræn dem derefter.
2. Pan madlavning : Varm olivenolien op i en stor stegepande. Tilsæt kartoflerne og brun dem ved middel varme til de er gyldne og sprøde, vend dem jævnligt.
3. Tilsætning af urter og hvidløg : Når kartoflerne er næsten klar, røres hvidløg og friske krydderurter i. Fortsæt med at lave mad i et par minutter.
4. Krydderi : Salt og peber efter din smag.
5. Service : Serveres varm som tilbehør til dine yndlingsretter.

Disse herbed hash browns er perfekte til et hyggeligt aftensmåltid eller søndagsfrokost. De vil bringe et gourmet og duftende præg på dit bord. Nyd din mad ! 🥔🌿🍳