Har du brug for en hurtig, sund og nærende snack? Disse ikke-tilberedte proteinbarer er ideelle til atleter og dem, der ønsker at nyde hjemmelavede snacks. Med kun 4 ingredienser kan de tilberedes på et øjeblik og er perfekte til et energiboost hele dagen.
Ingredienser:
- 100 g havregryn (glutenfri evt.)
- 2 meget modne bananer, mosede
- 50 g afmandler knust
- 2 spiseskefulde af chokolade falmet sort (valgfrit)
Forberedelse (10 minutter):
- I en skål, mos bananerne, indtil du får en glat puré.
- Tilsæt havregrynene og den knuste mandler, bland derefter godt, så alle ingredienserne er godt indarbejdet.
- Hæld den smeltede chokolade i blandingen, hvis du ønsker en mere gourmetversion.
- Fordel blandingen i et fad dækket med bagepapir, pres godt for at opnå en kompakt og ensartet overflade.
- Lad det hvile i køleskabet i mindst 30 minutter for at hærde, inden den skæres i stykker.
Video:
Tips og variationer:
- For en endnu højere proteinversion, tilsæt en skefuld proteinbar pulver til din blanding.
- Disse barer er også no-bake og glutenfri, hvilket gør dem perfekte til folk med specifikke diæter.
- Ved at variere ingredienserne kan du skabe høje proteinbarer ved at inkorporere andre proteinkilder, såsom chiafrø eller jordnøddesmør.
- Du kan også forvandle disse søjler til energibarer perfekt før eller efter en sportssession, takket være deres rigdom på kulhydrater og proteiner.
Hvorfor vælge disse hjemmelavede proteinbarer?
I modsætning til nogle sunde korn kommercielt tilgængelige, disse barer er 100% hjemmelavede, uden tilsat sukker og ingen tilsætningsstoffer. De giver en god balance mellem fibre, proteiner og kulhydrater. Derudover kræver de ikke ingen madlavning og kan tilpasses dine behov (glutenfri, mere eller mindre sød osv.).