Lav mandelmelspasta på et øjeblik: utrolig nemt og lækkert!

Har du hørt om mandelmelspasta, men aldrig prøvet at lave den selv? Her er en super hurtig og nem opskrift, der hjælper dig med at lave din egen mandelmelspasta. Du vil ikke kunne undvære det!

Mandelmel Pasta, nemmere end nogensinde!

ingredienser

• 1 kop mandelmel
• 2 æg
• 1/4 tsk salt

Forberedelse

1. Bland ingredienserne: I en stor skål blandes mandelmel og salt. Lav en brønd i midten og knæk æggene ind i den. Bland indtil dejen begynder at dannes.
2. Ælt dejen: Brug dine hænder til ælt dejen indtil du får en homogen kugle. Hvis dejen er for klistret tilsættes lidt mere mandelmel.
3. Rul dejen ud: På en let meldrysset overflade rulles dejen ud med en kagerulle, til den er cirka 1 mm tyk.
4. Skær pastaen: Brug en kniv eller pizzahjul til at skære dejen i strimler for at danne pastaen.
5. Kog pastaen: Dyp pastaen i en gryde med kogende saltet vand. Kog dem i cirka 2-3 minutter eller til de er al dente.
6. Server: Dræn pastaen og server med din yndlingssauce.

Du har med succes lavet pasta mandelmel ! Ikke nok med at de er lækre, de er også glutenfrie og lave kulhydrater, hvilket gør dem til et ideelt valg for folk på specielle diæter. Nyd din hjemmelavede pasta!