Vil du have sprøde, saftige og velsmagende kyllingevinger? VORES opskrift “næsten perfekte” grillede kyllingevinger er svaret. Det lover dig en eksplosion af smag i munden. Ved din grill, gør dig klar, grill!
Grillede kyllingevinger: Den ultimative opskrift, du ikke må gå glip af
Ingredienser :
- Kyllingevinger : 1 kg, godt rengjort
- Soya-sovs : 2 spsk
- Honning : 2 spsk
- Olivenolie : 3 spsk
- Hvidløg : 4 bælg, finthakket
- Citronsaft : 1 presset citron
- Paprika : 1 tsk
- cayennepeber : 1/2 tsk (tilpas efter smag)
- Salt og peber : at smage
Forberedelse:
- Marinade : I en stor skål kombineres sojasovs, honning, olivenolie, hvidløg, citronsaft, paprika og cayennepeber. Salt og peber efter smag.
- Mariner vingerne : Dyp kyllingevingerne i marinaden, og sørg for, at de er godt dækket. Lad det marinere i køleskabet i mindst 2 timer, helst natten over.
- Forberedelse af grillen : Forvarm din grill over medium-høj varme. Hvis du bruger en kulgrill, skal du sørge for, at kullene er glødende og dækket af et let lag aske.
- Grill : Læg kyllingevingerne på grillen og steg i 20-25 minutter, vend af og til, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
- Tjene : Fjern vingerne fra grillen og server dem varme. De er perfekte ledsaget af forskellige saucer eller simpelthen for at værdsætte deres “næsten perfekte” smag.
Kokkens tip : Nøglen til en perfekt kyllingevinge er marinaden. Jo længere du marinerer, jo flere smagsstoffer vil der blive tilført kyllingen.
Gør dig klar til at imponere dine gæster med disse “næsten perfekte” grillede kyllingevinger. Nyd din mad !