Nem Christstollen (julekage) opskrift

Ingredienser :

Til dejen:

– 500 g mel
– 10 g gær
– 375 ml lunken mælk
– 125 g sukker
– 125 g margarine
– 250 g rosiner
– 50 g kandiseret appelsin og 50 g kandiseret citron
– 250 g knuste mandler
– 2 æg
– 1 knivspids salt

Til pynt:

– 100 g smeltet margarine
– glasursukker

Forberedelse

1. Kom mel, sukker, æg, salt og margarine i en salatskål, bland godt for at få en homogen dej.

2. Tilsæt mandler, rosiner og kandiserede frugter og bland.

3. Olie og mel et kagefad og hæld dejen heri.

4. Lad hvile i 1 time.

5. Form blandingen ud på en bageplade beklædt med bagepapir ved at vende kageformen.

6. Bages i en forvarmet ovn i 30 til 40 minutter, termostat 180°.

7. Tag ud af ovnen, pensl toppen af ​​kagen med den smeltede margarine og hæld flormelis i.