Nem laksesalat med frisk gedeost opskrift

Ingredienser :

– 12 skiver røget laks
– 6 små friske gedeoste
– 6 teskefulde lakserogn
– ½ agurk
– 6 spiseskefulde olivenolie
– Salt og peber
– Et par basilikumblade

Forberedelse

1. Skær agurken i små stave.
2. Skær gedeosten i halve, og lakseskiverne også.
3. I en rund terrine arrangeres laksen på langs, så midten er fri.
4. I midten lægges agurk og frisk gedeost.
5. Salt, peber og tilsæt et skvæt olivenolie.
6. Tilsæt lakserogn og basilikum.