Nem opskrift på gedeost-shortbread

Ingredienser :

– 100 g mel
– 70 g gedeost
– Timian
– Salt
– Olivenolie

Forberedelse

1. Mos osten med timian, salt og 2 spsk olivenolie.
2. Tilsæt melet og ælt med hænderne.
3. Form småkager og læg dem på en bageplade med bagepapir.
3. Bag i 12 minutter ved 180°.