Nem opskrift på kattetunger

Ingredienser :

– 100 g pulveriseret sukker
– 60 g mel
– 40 g smør
– 2 æggehvider
– Vanilje

Forberedelse

1. Pisk æggehviderne stive.
2. Tilsæt sukker, mel, vanilje, smeltet og varmt smør til æggehviderne forsigtigt for ikke at knække dem.
3. Læg bagepapir på en tallerken og brug en sprøjtepose til at lave stænger på 5 cm.
4. Bag i en varm ovn i 10 minutter.
5. Tag dem ud af ovnen og pil dem af med det samme.