Nem opskrift på tomatcoulis

Ingredienser :

– 1 kg tomat
– 1 løg
– 1 fed hvidløg
– 2 spsk olivenolie
– 1 buket garni
– Salt og peber

Forberedelse

1. Smelt tomaterne med det hakkede løg og det hakkede hvidløgsfed i 2 spsk olivenolie.
2. Tilsæt bouquet garni, salt og peber.
3. Lad det simre i 40 minutter. Og bland.