Nem pink log opskrift

Ingredienser :

– 500 g lyserøde kiks
– 200 g sukker
– 250 g blødt smør
– 1 æg
– 3 spiseskefulde rom eller appelsinjuice
– Glasursukker
– Et par barer mørk chokolade

Forberedelse

1. Læg smør, flormelis, æg, væske og blandede lyserøde kiks i en salatskål.
2. Bland godt og form en træstamme.
3. Stil på køl i 30 minutter.
4. Smelt chokoladen og dæk bjælken med den.
5. Tag en gaffel og lav streger på den.
6. Pynt med flormelis, julefigurer, små marengs.