Nem vegansk og glutenfri appelsinblomst julesmåkager opskrift

Det er begyndelsen af ​​december, og den dag, jeg skriver denne opskrift, dækker sneen området omkring vores hus med en meget fin hvid pels. Jeg havde også idéen om at tilbyde dig en opskrift på småkager for at få dig i julestemning. For at opnå disse har du brug for julesmåkager med appelsinblomst, småkageudstikkere i form af julegenstande.

Ingredienser :

– 200 gram glutenfrit mel (rismel, quinoamel)
– 100 gram mandelpulver
– 100 gram sukker
– En halv teskefuld bagepulver
– 125 gram margarine
– Fire spiseskefulde vegetabilsk mælk
– En halv spiseskefuld appelsinblomst
– 40 gram kandiseret frugt (appelsin eller melon)

Forberedelse (20 minutter)

1 – Kom mel, bagepulver, mandelpulver og sukker i en foodprocessorskål
2 – Bland robotten i
3 – Skær de kandiserede frugter i små stykker og kom dem i robotten og bland igen
4 – Tilsæt margarinen i skålen og kør robotten
5 – Når dejen er sandet, tilsæt vegetabilsk mælk og appelsinblomsten, og lad robotten køre.
6 Når du opnår en dej i en ikke-klæbende kugle (tilsæt mel, hvis ikke), skal du sætte den på køl i 20 minutter
7 – Fordel dejen på en meldrysset arbejdsflade og form forme med småkageudstikkere (tre til fire millimeter tykke)
8 – Pensl kiksene med vegetabilsk mælk for at brune dem
9 – Bages i 10 minutter ved 180 grader.