Hvordan laver man sine egne tortillas med få ingredienser?
Ingredienser :
– 300 gram kartoffelmos
– 270 gram rismel
– Lidt salt
Forberedelse (15 minutter)
1 – Kom puréen i en salatskål og tilsæt mel og salt, bland med hånden, indtil du får en kugle dej.
2 – Lav små kugler af dejen med hænderne og rul dem ud på en meldrysset arbejdsflade
3 – Spred derefter kugle for kugle for at få tynde pandekager
4 – Steg på en pande i halvandet minut på hver side
5 – Læg dem i et klæde for at opbevare dem til senere brug