Oplev mirabelle blommeflan: den perfekte trøstende dessert

Hvis du er fan af frugtbaserede desserter, så vil du elske denne Mirabelle blommeflan. Med sin bløde tekstur og saftige blommer er det den perfekte komfortdessert. Følg vores trin-for-trin opskrift for at lave denne uimodståelige dessert derhjemme!

Mirabelle Plum Flan: Den perfekte søde og saftige dessert!

ingredienser

• 500 g mirabelle blommer
• 100 g sukker
• 3 æg
• 1 tsk vanilje
• 250 ml mælk
• 30 g smeltet smør
• 100 g mel

Forberedelse

1. Forbered blommerne: Vask Mirabelle-blommerne, skær dem i to og udsten dem.
2. Forvarm ovnen: Forvarm din ovn til 180°C (350°F). Smør en tærteform let.
3. Lav flanblandingen: I en stor skål, pisk æggene med sukkeret, indtil du får en skummende blanding. Tilsæt vanilje, mælk og smeltet smør. Tilsæt melet lidt efter lidt, mens du rører, indtil du får en jævn dej.
4. Tilsæt blommerne: Anret mirabelleblommerne skåret i halve, med snitsiden nedad, i formen. Hæld flanblandingen ovenpå.
5. Madlavning: Bages i cirka 30 minutter, eller indtil flanen er gyldenbrun og fast at røre ved.
6. Køling: Lad flanen køle af, før den tages ud.
7. Service : Server din Mirabelle-blommeflan varm eller kold, alt efter hvad du foretrækker.

Nyd denne Mirabelle-blommeflan med en kop te til en gourmetpause. De saftige blommer og bløde tekstur af flanen kombineres for at skabe en trøstende og lækker dessert. God smag!