Glutenfri og mælkefri chokoladepålæg eller Nutella
– Forberedelse 15 minutter
– Tilberedning 25 minutter
150 g mørk chokolade
100 g malede hasselnødder
50 cl sojafløde (2 klodser)
250 g laktosefrit smør
4 poser vaniljesukker
200 g sukker (+ eller – alt efter smag)
2 teskefulde hasselnøddeolie
Tilberedning af glutenfri og mælkefri chokoladepålæg
Smelt chokoladen og halvdelen af smørret i en gryde. Bland når blandingen er godt blandet, tilsæt resten af smørret, de malede hasselnødder, vaniljesukkeret, sojafløden, sukkeret og hasselnøddeolien. Fortsæt med at koge i 10 minutter, under konstant omrøring, indtil der opnås en ensartet konsistens. Kom i en gryde og afkøl.