Rejs til Vestindien med vores lækre og nemme at lave caribiske kokosmel

Har du lyst til en eksotisk dessert, der transporterer dig til Vestindien? Oplev vores vestindiske kokosnøddeflanopskrift! Rig, cremet og lækker kokossmag, den er utrolig nem at lave. Tag på et kulinarisk eventyr og lad dig forføre af denne caribiske sødme!

West Indian Coco Flan: A True Taste of the Tropics at Home

ingredienser

• 1 dåse sødet kondenseret mælk (397 g)
• 400 ml af kokosmælk
• 4 æg
• 125g sukker til karamellen

Forberedelse

1. Tilberedning af karamellen: I en tykbundet gryde smeltes sukkeret ved middel varme, indtil du får en gylden karamel. Hæld hurtigt karamellen i en flanform og vend den, så den dækker bund og sider.
2. Tilberedning af cremen: Pisk æggene i en stor skål, og tilsæt derefter den sødede kondenserede mælk og kokosmælk. Bland godt, indtil du opnår en homogen blanding.
3. Tilberedning af flan: Hæld cremen over karamellen i formen. Sæt formen i en bain-marie og bag den i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 45 minutter, eller indtil formen er stivnet.
4. Afstøbning: Lad flanen køle helt af, inden den vendes ud på et serveringsfad.

Der har du det, din vestindiske kokosnøddeflan er klar til at blive nydt! Denne lækre cremede og duftende opskrift er perfekt til at afslutte et måltid med en eksotisk tone. God smag!