Tunfrikadeller Opskrift Curried tunfrikadeller

Opskrift på karrytunkager

Til 8 pandekager

300 g tun på dåse
2 æg
40 g majsstivelse
2 tsk karry
Olie til stegning

Forberedelse af tunkaffer

Kom tunen i en salatskål med de sammenpiskede æggeblommer og majsstivelsen, tilsæt karry, salt og peber, bland det hele godt.
Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til tuntilberedningen.
Varm olien op i en blinipande.
Fyld gryden med dejen, flad med skeen for at lave pandekager.
Kog hver side.
Læg på fedtsugende papir og spis varmt.